Mælkeallergi - symptomer og behandling

En allergi mod komælkprotein (BKM) hos spædbørn er en almindelig allergisk reaktion på et fødevareprodukt. Hovedproblemet er, at det er vanskeligt at genkende eller skelne det fra andre sygdomme, især i spædbarnet.

Den højeste risiko for et immunrespons på komælkprotein forekommer i det første leveår, derefter reduceres risikoen.

Årsager til allergier

Den vigtigste årsag til allergi mod komælk hos et barn er proteiner, der provoserer kroppens immunrespons:

1. a-kasein (varmebestandig);
2. ß-kasein (ændrer struktur, når den opvarmes);
3. Bovint serumalbumin (termolabilt);
4. a-lactalbumin (nedbrydes ved temperaturer over 70 ° C);
5. β-lactoglobulin (varmebestandigt, findes kun i komælk).

Den nyfødte fordøjelses- og immunsystem er endnu ikke fuldt udviklet, og i tarmen er der ingen enzymer, der er ansvarlige for nedbrydningen af ​​de nævnte proteiner.

Ufordøjede proteiner kommer ind i blodbanen og anerkendes af immunsystemet som skadelige bakterier eller vira, hvilket får kroppen til at producere antistoffer.

Manifestationer af en allergisk reaktion på komælk er en konsekvens af produktionen af ​​specifikke antistoffer. De mest udsatte for allergier er børn, der skiftede til kunstig fodring for tidligt og pludseligt, da mælkeblandinger indeholder en stor mængde fremmed protein.

Vi er allergiske over for protein

Når der er allergisk over for ko-protein, observeres følgende symptomer hos spædbørn:

1. Forstyrrelser i fordøjelsessystemet - løs afføring, forstoppelse, rapning, opkast, tilstedeværelse af blod og / eller slim i fæces;
2. Hududslæt - eksem, urticaria og skorpe på et avanceret stadium (vises ofte på kinderne, albuen og popliteale folder);
3. Åndedrætsproblemer - hoste, hvæsende vejrtrækning, støjende vejrtrækning;
4. Jernmangelanæmi;
5. Angst efter at have spist;
6. Mangel på vægtøgning, stunting;
7. Kløe og hævelse i mundhulen;
8. Hævelse af øjenlåg eller læber.

Reaktioner kan være af to typer:

• Umiddelbar. Ødem, vejrtrækning og opkast forekommer normalt inden for 2 timer efter indtagelse af ko-protein i babyens krop.
• Udskudt. Problemer med huden, afføring og nasopharynx kan opstå selv efter en uge.

Ikke alle mødre kan bemærke, hvor allergisk mod mælk er, da symptomerne måske ikke er så indlysende. Alle de ovennævnte manifestationer kan vises på grund af almindelige sygdomme i fordøjelsessystemet eller forkølelse..

Gråd og regurgitation er også normen for spædbørn, derfor kan intolerance over for ko-protein gå upåagtet hen. Den endelige diagnose stilles af lægen, hvis tre eller flere af følgende symptomer opstår..

Gastrointestinal system

Under en allergi mod mælk har spædbørn ofte tarmkolik, gastroenteritis og forstyrrende tarmmotilitet. Tilstedeværelsen af ​​blod eller slim i tarmbevægelsen er et andet tegn på en allergi. Opkast i dette tilfælde er cykliske.

Hudlæsioner

Udviklingen af ​​allergisk urticaria eller eksem, som er ledsaget af kløe i halsen og mundhulen, er et af de karakteristiske symptomer på en ko-proteinallergi hos et barn.

Angiodema kan også observeres, i dette tilfælde er det presserende at ringe til en læge, fordi alvorlig hævelse kan gå til strubehovedet og forårsage kvælning.

Åndedrætsorganerne

De primære tegn på allergi mod komælk hos spædbørn fra luftvejene manifesteres i betændelse i næseslimhinde og strubehoved, hvilket igen fører til åndedrætsbesvær og åndenød.

En mere alvorlig manifestation er hævelse i halsen. Det kan forekomme 5-10 minutter efter brug og ledsages af en øjeblikkelig manifestation af hududslæt og opkast.

Hvilke test der skal bestås

Laboratoriediagnostik udføres af en allergiker og kvalificeret personale. Dets vigtigste opgave er at bestemme niveauet af specifikke IgE-klasse antistoffer, der produceres af immunsystemet som respons på indtagelse af ko-protein.

Placebo-kontrollerede, provokerende testsystemer, der bekræfter eller afviser tilstedeværelsen af ​​mælkeallergi hos børn, kan variere afhængigt af hospitalet og den ansvarlige læge. Et allergen indgives ved hjælp af en injektion eller plaster, hvorefter lægen overvåger barnets tilstand.

Ingen yderligere analyser er påkrævet. Diagnosen stilles under hensyntagen til en komplet medicinsk historie, tilstedeværelsen af ​​allergier hos forældre, dårlig vægtøgning, betingelser for reproducerbarhed af reaktioner osv..

Hvilke sygdomme kan du forveksle med en allergi over for mælk?

• Oftest forveksles allergi mod komælk med laktasemangel (mælkeintolerance hos børn).
• Årsagen til betændelse i næseslimhinde og hals kan genkendes som bronkitis eller løbende næse og ikke en allergisk reaktion.
• Hududslæt kan forveksles med seboreisk dermatitis eller stikkende varme.

Forskellen mellem mælkeallergi og laktoseintolerance

Et barn har brug for lactase for at forarbejde mælkesukker. Med utilstrækkelig produktion af dette enzym kan kroppen ikke absorbere nogen form for mælk..

I tilfælde af en ikke-immunreaktion har barnet en reaktion i mave-tarmkanalen (kolik, diarré) ikke kun på komælk, men moders, geder osv..

Intolerance over for komælkprotein hos spædbørn manifesteres kun i brugen af ​​mejeriprodukter, der indeholder komælk.

Sådan behandles mælkeallergier

Behandling af ko-proteinintolerance er opdelt i 2 faser:

1. Det første skridt er at anvende en prøveeksklusionsdiæt. En blanding indeholdende komælk erstattes med hypoallergeniske analoger indeholdende opdelte valleproteiner og kasein. Sådanne blandinger gennemgår strenge kliniske forsøg og med en 90% sandsynlighed vil ikke forårsage en allergisk reaktion. Hvis situationen ikke bliver bedre, eller barnet nægter blandingen med høj hydrolyse, vil allergisten ordinere aminosyreblandingen.
2. Andre stærkt allergifremkaldende fødevarer bør udelukkes fra kosten: æg, nødder, hvedeprodukter, fisk.

Behandlingsvarigheden afhænger af barnets respons og bestemmes af lægen. Som regel anvendes en sådan diæt op til et år. Lægemiddelterapi involverer brug af medikamenter, der bremser eller blokerer produktionen af ​​histamin, som forårsager allergi.

Symptomatisk behandling består i at ordinere medicin, der udvider bronchier, lindrer irritation og lokal terapi. I tilfælde af alvorlig allergisk reaktion i form af betændelse i huden, dermatitis eller angioødem, skal en eksklusiv diæt udføres øjeblikkeligt uden læge.

For at behandle huden skal du forhindre infektion, der ordineres eksterne lægemidler (salver, cremer, lotioner).

Kunstnere

Med ko-proteinintolerance hos børn er det meget vigtigt at vælge den rigtige hypoallergeniske blanding. Substitutter bruges kun i mangel af muligheden for amning..

Følgende muligheder er mulige:

• Blandinger med hydrolyseret protein - i denne komplementære fodring opdeles valle i kaseiner og peptider. Produktets allergenicitet reduceres således. Blandinger kan hydrolyseres stærkt (Neocate, Alfare, Frisopep) og delvis hydrolyseres til profylakse (Frisolak GA, NAS GA).
• Sojabaserede blandinger er en anden løsning til allergi over for ko-protein hos spædbørn. Soya Semp, Nutrilak Soya, Enfamil Soya, Frisosa og andre blandinger med en base i form af et sojaproteinisolat anbefales ikke at administreres før 5 måneders alder.
• Gedemælkblandinger med et lavt indhold af beta-lactoglobulin, kasein og anden alfa-laktalbuminstruktur er egnede til fodring i tilfælde af intolerance overfor komælk. Nanny, Nanny Golden Goat, Amalthea - den mest berømte hypoallergeniske blanding indeholdende gedemælk.
• Mælkesubstitution til andre pattedyr - når du bruger kamel- eller fåremælk, vil allergiske symptomer også ophøre med at optræde, men anbefales snarere som en profylakse..

Sådanne blandinger bruges i seks måneder, hvorefter babyen overføres til den sædvanlige blanding under tilsyn af en børnelæge.

Som anbefalet at behandle mælkeallergier hos spædbørn, Dr. Komarovsky.

Ammende ammer

Selv hvis babyen udelukkende spiser modermælk, kan der opstå en allergisk reaktion på ko-protein, hvis moderen spiser mejeriprodukter..

Kasein og valleprotein ødelægges ikke, når de opvarmes og er vanskelige at fermentere, så babyen kan få det næsten uændret. Hvis der opdages allergier, skal moderen nægte at bruge mælk og mejeriprodukter..

Ældre børn

Som i alle tidligere tilfælde bør mælk fuldstændigt udelukkes fra barnets diæt. Problemet kan være en mangel på kalk i den voksende krop.

Du kan kompensere for det med følgende produkter:

• Konserves laks, sardiner;
• figner;
• Mandler, hasselnødder;
• Spinat;
• svesker
• Tofu;
• bælgplanter;
• Appelsinjuice.

Surmælk i lokke - ja, men omhyggeligt

Surmælkprodukter kan forsigtigt introduceres i fødevarer til børn fra 7 måneders alder. Det er værd at starte med kefir eller naturlig yoghurt, helst hjemmelavet. Sur-mælkeprodukter er ikke så allergifremkaldende, fordi proteiner under hydrolysen nedbrydes til enkle aminosyrer.

Dr. Komarovsky anbefaler at starte komplementære fødevarer med gærede mælkeprodukter.

Produkter, der købes i butikken, kan også forårsage allergier på grund af kunstige tilsætningsstoffer, så det er bedre at tilberede surmælk derhjemme.

Hjemmelavet cottage cheese opskrift:

1. I 200 ml. mælk sæt kunst. l creme fraiche og rør;
2. Lad blandingen stå ved stuetemperatur i flere timer;
3. Sæt på en lille ild og rør;
4. Når valle er adskilt, skal du opsamle den i osteklæde og lad overskydende væske dræne.

Du skal bruge sådan cottage cheese senest en dag senere. Opbevar den i køleskabet.

Er der en allergi mod gedemælk hos spædbørn

Gedemælk er bedre til babymad, da det ligner modermælk og absorberes bedre. Imidlertid bør det introduceres gradvist og efter seks måneder, da babyens fordøjelsessystem endnu ikke er klar til tung mad..

En allergi mod gedemælk kan udløses af kaseinet, der er indeholdt i den. Det har en tendens til at ophobes i maven eller tarmen. Uformet fordøjelsessystem er ikke altid i stand til at nedbryde lagret protein.

90% af babyer med allergier over for ko-protein har en krydsallergisk reaktion på ged- og fåremælk.

Hvad man skal gøre under en forværring af allergier

Forværring af allergier hos spædbørn kan føre til alvorlige konsekvenser, den mest alvorlige af dem er anafylaktisk chok, som kan føre til kvælning og død..

Hvis du bemærker, at babyens hals og ansigt hæver sig hurtigt, skal du give ham den antihistamin, der er ordineret af din læge, så hurtigt som muligt. Sørg for at overholde dosis til spædbørn.

Medicin

For et spædbarn fra 1 måned:

• Suprastin tabletter - maksimal dosis 1/4 tabletter pr. Dag;
• Fenistil i dråber - den maksimale dosis på 30 dråber om dagen, 3-10 dråber en gang.

Fra 5 måneder:

• Sirup Peritol - dosering afhænger af barnets vægt;
• Zirtek dråber - 5 dråber 1 gang om dagen.

For at fjerne det allergiske produkt fra kroppen så hurtigt som muligt, skal du tage hjælp af sorbenter. Disse lægemidler bruges ofte til forskellige forgiftninger, de indfanger og udskiller indholdet i maven og tarmen..

• Enterosgel - 1 tsk. fortynd i vand og giv før måltider op til 6 gange om dagen;
• Polysorb - dosering afhænger af barnets kropsvægt og varierer fra 0,5 til 1,5 tsk. Per dag;
• Smecta - 1 pose om dagen.

Husk! Under ingen omstændigheder bør du ordinere medicin til dit barn selv. Alle lægemidler skal godkendes af en kvalificeret læge..

Hygiejne

Hvis en allergisk reaktion inkluderer dermatitis i huden i form af irritation, kløe og afskalning, skal man være særlig opmærksom på hygiejneprocedurer. Korrekt udført hudrensning bidrager til dets hurtige gendannelse og fjernelse af betændelse.

Grundlæggende regler:

1. Barnet skal bades hver dag, ellers øges muligheden for mere alvorlige læsioner.
2. Badning af babyen skal ikke være mindre end 20 minutter, så huden er godt hydreret og afskalningen reduceres.
3. Vandets temperatur skal ikke irritere huden, gør den ikke varm eller kold. Ideel temperatur - ca. 35 ° C
4. Gnid ikke din hud med en vaskeklud eller håndklæde, rengør babyens krop forsigtigt med dine hænder og klap den forsigtigt med et håndklæde, undgå at gnide af delikat hud.

Vejrudsigt

I de fleste tilfælde er en allergisk reaktion på mælk midlertidig. Hvis der opdages en allergi efter testen er tilladt, er diagnostisk introduktion af ko-protein i kosten tilladt efter 6-12 måneder. Som regel slipper de fleste børn af det i 5-6 år.

Blandt ældre børn og voksne forekommer en lignende lidelse hos ikke mere end 1% af befolkningen.

Sygeplejerske mors kost

Modermælk er den bedste mulighed til babymad, men ko-protein kan også komme ind i det. Hvis et barn har allergi, skal moderen først og fremmest udelukke mejeriprodukter og surmælkeprodukter fra sin diæt og overvåge symptomer.

Hvis tegn på en allergisk reaktion mindskes eller forsvinder helt, bekræftes tilstedeværelsen af ​​ko-proteinintolerance.

I dette tilfælde bør en ammende kvinde udelukke følgende typer mad fra kosten:

• alle produkter, der indeholder mælkeprotein;
• bøf;
• æg, kaviar, honning, kaffe, kakao, kiwi, ananas, citrus, avocado, nødder, skaldyr, svampe, sojabønner i enhver form (høj allergi);
• saltet, røget, krydret og krydret mad;
• alt, hvad der indeholder kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og aromaer;
• kulsyreholdige drikke;
• radise, radise, gærede oste (indeholder histamin og histaminolibratorer);
• mad, der irriterer fordøjelsessystemet, ændrer smagen på mælk - hvidløg og løg.

Hvad du kan spise:

• hvide og grønne frugter, grøntsager;
• supper med magert kød (kylling, kanin, kalkun);
• korn og pasta;
• højt klidebrød;
• ubannede frugtteer og kompoter.

VIGTIG! Forsøg ikke med mad uden specifikke instruktioner fra din læge, for ikke at skade babyen.

4 symptomer på, at du er allergisk over for mejeriprodukter

Nogle fødevarer eller dets bestanddele truer ikke kun sundheden, men også menneskelivet. En af de almindelige typer allergier er mad, der ofte observeres, når mejeriprodukter indtages. Det er vigtigt at være i stand til at genkende problemet for at forhindre udvikling af farlige symptomer i tide.

Hvad er forskellen mellem en allergi og laktoseintolerance

Undertiden opfatter det menneskelige immunsystem mad som en potentiel trussel og udløser mekanismen for dannelse af antistof. De forvandles til histamin, hvilket forårsager en unormal reaktion i kroppen - dette er allergien mod mælkeprotein. Tilstanden ledsages af karakteristiske symptomer - kløende hud, udslæt, ledssmerter..

Der er en lignende tilstand, som mange forveksler med en allergisk reaktion. Mælkeintolerance er ikke relateret til immunitet, men henviser snarere til fordøjelsesforstyrrelser. Mennesker med denne diagnose har ikke nok lactase, der produceres i tyndtarmen. Stoffet er klassificeret som et enzym, der er nødvendigt for nedbrydningen af ​​mælkesukker (lactose)..

En person med intolerance kan ikke få næringsstoffer fra mælk. Den fordøjer simpelthen ikke, forårsager forstyrrelse i tarmen - diarré, mavesmerter. En mælkeallergi kan forårsage en livstruende tilstand, og intolerance forårsager ubehag, men udgør ikke en trussel.

Allergisymptomer

Ifølge statistikker lider 2–5% af nyfødte af mælkeproteinallergi. De fleste af dem vokser ud af problemet og slipper af med det i 3 år. Tegn på en specifik reaktion i kroppen vises umiddelbart eller få timer efter at have spist.

I henhold til tidspunktet for forekomst er en allergisk reaktion opdelt i øjeblikkelig og forsinket. Laktoseintolerance forårsager også mavekramper, gas, diarré og opkast, men denne tilstand er ikke kendetegnet ved en løbende næse, hoste eller hævelse..

Symptomer på en mælkeallergi:

• gastrisk kolik, flatulens, diarré, opkast, kvalme;
• udslæt, nældefeber, eksem, rødme og kløe i huden;
• rennende næse, næseoverbelastning, hoste, vejrtrækning eller åndenød;
• hævelse i ansigt, læber, hals eller tunge.

Hudsygdomme

Det første tegn på en allergisk reaktion på mælkeprotein er udslæt, rødme eller kløe. Disse fænomener ses på hudens ansigt, nakke og andre dele af kroppen. Mange undersøgelser bekræfter forbindelsen mellem acne og mejeriprodukter. De forårsager en forsinket reaktion, manifesteret i form af eksem, så patienter rapporterer om at komme af med hudproblemer efter at have udelukket allergener fra kosten.

Den farligste komplikation af en allergisk reaktion er Quinckes ødem. Når det når åndedrætssystemet, udvikles der en mangel på ilt. Denne tilstand truer patientens liv..

Ledsmerter

En allergi mod mælk udløser betændelse i kroppen - dette er resultatet af en specifik immunrespons på upassende mad. Det påvirker ofte knogler og led, der manifesteres ved ømhed i arme og ben. Hvis du nægter mælk mad, kan du slippe af med dette ubehag. Nogle patienter siger, at de har lettet symptomerne på reumatoid arthritis, en sygdom, der påvirker små led og bindevæv gennem kosten..

Astma, vejrtrækningsproblemer

Kasein i mejeriprodukter kan forårsage aktivering af slimproduktion i lungerne, hvilket fører til betændelse i bronkieslimhinden, bihuler. På grund af den kroniske proces udvikler allergisk astma eller bihulebetændelse. Allergi mod kasein hos en voksen eller et barn manifesteres ofte ved næseoverbelastning ledsaget af vejrtrækning. Alvorlig åndedrætssvigt kan forårsage åndenød, blå læber.

Træthed, vægtproblemer

Der er andre skjulte tegn på mælkeproteinallergi. F.eks. Kan træthed være forbundet med mange problemer - hormonel ubalance, forstyrrelse af skjoldbruskkirtlen. Hvis testene er normale, kan årsagen til svaghed være en latent fødevareallergi, der opstår uden karakteristiske symptomer.

Træthed provoserer en stigning i appetit, hvilket fører til overvægt. Kilogram forsvinder ikke selv med en diæt - dette skyldes en krænkelse af immunsystemet: det tager fejlagtigt mælkeprotein til en fremmed bestanddel. Hvis dette varer i årevis, dannes der fokus på kronisk betændelse i kroppen. Som et resultat afbrydes stofskiftet, hvilket fører til vægtøgning.

Hvilke ingredienser skal undgås

For at verificere tilstedeværelsen af ​​allergier er det nødvendigt at fjerne dets kilder fra kosten. Dette gælder ikke kun for mælk, men også mad, der indeholder dets proteiner..

Hvad man skal undgå:

Produkter

ingredienser

Hydrolyseret eller løbet kasein

Yoghurt, yoghurt, kefir

Lactalbumin eller dets fosfat

Skummet mælkeprodukter

Lactose, Lactoferrin, Lactoglobulin

Hydrolyseret mælkeprotein

Valleproteinkoncentrat

Udskift mælk og derivater med andre produkter for at forhindre en mangel på vitaminer og mineraler. Konsulter en ernæringsfysiolog, før du ændrer menuen..

• Spis kalkrige fødevarer - laks, tørret frugt, grønne blade grøntsager.
• Drik appelsinsaft eller sojamælk. To briller dagligt giver kroppen den nødvendige mængde vitamin D og calcium.
• Tag kosttilskud. Lægen hjælper dig med at vælge vitaminer under hensyntagen til individuelle egenskaber.

video

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så fikser vi det!

Metoder til behandling af mælkeallergi

Vi har lært fra barndommen, at mejeriprodukter er gode for dit helbred. Men for hver tiende jordning er mælk en rigtig gift. I de fleste tilfælde er der laktoseintolerance - manglen på de nødvendige mutationer i kroppen til nedbrydning af mælkekulhydrater. Men til tider er der et mere alvorligt problem - en allergi mod mælk.

Fra denne sygdom lider små børn oftest, hvilket gør at pleje dem en reel test for forældre. Heldigvis bliver barnets krop over tid ældre, og dets symptomer generer ikke længere. Men hvis du er en af ​​dem, der er tvunget til at holde en mejeri-fri diæt hele livet, vil denne artikel være meget nyttig for dig.

Årsager til sygdommen

Mælkeallergi ses oftest sammen med komælk. Og pointen her er ikke kun i dens absolutte udbredelse sammenlignet med ged eller får. Det indeholder over 20 forskellige allergenproteiner. Inkluderet kasein, der er ansvarlig for de fleste tilfælde af en allergisk reaktion hos børn.

Allergiske proteiner er imidlertid langt fra den eneste årsag til allergi mod komælk. Det er vanskeligt at forestille sig moderne dyrehold uden brug af forskellige dyrefoder og steroider. Nogle af dem kan komme i mad og være på vores bord..

Et separat ord fortjener frisk mælk. Ifølge mange indeholder det mange værdifulde forbindelser og anbefales strengt til alle, fra små til store. Sandheden her er ikke mere end halvdelen. Dette produkt er virkelig meget nyttigt, men skaden deraf er betydelig. Ud over muligheden for infektion med salmonella eller Escherichia coli forårsager ukokt komælk en alvorlig allergisk reaktion, selv hos en sund person.

Store risikogrupper

Arvelighed spiller en vigtig rolle i disponeringen af ​​denne sygdom. Hvis mælk forårsager allergi hos en eller begge forældre, er sandsynligheden for lignende problemer hos deres børn mellem 29% og 71%.

Derudover identificerer læger følgende risikogrupper:

• Børn under 3 år. Der er særlig opmærksomhed mod spædbørn, hvis krop endnu ikke ved, hvordan man effektivt nedbryder mælkeproteiner. Derfor anbefales amning at opbevares så længe som muligt;
• Allergikere. I dette tilfælde udvikles en mælkeallergi under en forværring af den vigtigste allergiske sygdom, når patientens krop er svækket og ikke kan reagere på patogener tilstrækkeligt;
• Mennesker med nedsat immunforsvar. Årsagen er den samme som ovenfor. Svækket eller påvirket immunitet opfatter mælkeallergener som en fjende og aktiverer beskyttelsesmekanismer.

Symptomer på sygdommen

Symptomer på en allergisk reaktion er meget forskellige og ganske individuelle. Ofte er de begrænset til hud manifestationer eller forstyrrelser i arbejdet i mave-tarmkanalen. Men nogle gange kan en mælkeallergi ramme luftvejene..

Hos voksne bemærkes følgende symptomer:

• Kløende udslæt eller rødme på huden. Udseendet af ødemer;
• Flatulens, kramper og smerter i maven. Forstoppelse eller omvendt diarré;
• Hævelse i næseslimhinde, nysen, løbende næse, åndenød. I alvorlige tilfælde - lungeødem og anafylaktisk chok.

Hos børn kan der forekomme et antal yderligere reaktioner. Inklusive:

1. Skorpe med hvid farve på hovedet (den såkaldte mælkeslak);
2. Diarré blandet med slim eller blod;
3. Intestinal blødning;
4. Vægttab selv med god ernæring.

Forskelle fra laktoseintolerance

I nogle tilfælde forveksles en allergi mod mælk med laktoseintolerance. Generelt har de et antal lignende symptomer, men heldigvis er der nok forskelle mellem dem..

Et karakteristisk træk ved laktoseintolerance er afhængigheden af ​​kroppens reaktioner på volumen af ​​det konsumerede produkt. Du kan sikkert drikke et halvt glas mælk eller en kop yoghurt uden nogen alvorlige konsekvenser. Men til en allergisk reaktion kan en enkelt slurk være nok.

Diagnosticering

Søg lægehjælp ved de første symptomer på sygdommen. Hovedårsagen er ikke så meget i farerne ved selvmedicinering som i det faktum, at nogle alvorlige sygdomme har lignende symptomer. Først og fremmest - gastritis og stagnation af galden. Derfor, når du besøger klinikken, skal du ikke være for doven til at aftale en gastroenterolog. Det kan spare dig for masser af problemer..

De standard diagnostiske værktøjer til diagnosticering af en mælkeallergi er en immunoglobulintest samt allergentest. Derudover anbefales det at huske alle funktionerne i kosten i de forgangne ​​dage. Dette gælder primært for små børn. Derfor tilrådes forældre omhyggeligt at registrere alle detaljer om barnets ernæring i en speciel maddagbog. Babyens reaktion på produkterne registreres også der..

Behandlingsmetoder

Den nemmeste og mest effektive måde at slippe af med allergisymptomer er at fjerne kilderne. Til dette bruges en mejeri-fri diæt. Selvom her er der subtiliteter. Nogle allergenproteiner, der findes i ren mælk, neutraliseres ved oxidation eller gæring. Som et resultat kan patienten sikkert indtage oste eller mejeriprodukter. Men dette punkt kræver godkendelse af den behandlende læge baseret på resultaterne af laboratorieundersøgelser.

Allergiske manifestationer elimineres også ved hjælp af almindelige antihistaminer. Hormonelle lægemidler baseret på kortikosteroider er også meget effektive. Men inden du bruger dem, skal du konsultere en læge.

Praktiske tip

Hvis du eller dine kære er allergiske over for komælk, giver det ingen mening at fortvivle. Selv børn kan leve et fuldt og sundt liv på en mælkefri kost. Bare følg et par enkle anbefalinger:

• Fortsæt amning til dine babyer så længe som muligt. Forsøg på samme tid at undgå brugen af ​​stærkt allergifremkaldende fødevarer. Først og fremmest soja, nødder og skaldyr;
• Undgå brug af modermælkserstatning. I de fleste tilfælde forårsager de en akut allergisk reaktion. Du skal ikke stole på vidt annoncerede sojabaserede blandinger. De er også ganske allergifremkaldende;
• Mælkeallergi hos børn passerer uafhængigt i en alder af 3 år. Indtil da bør du ikke fodre ham mejeriprodukter;
• Glem ikke at kompensere for manglen på næringsstoffer fra andre kilder;
• Hvis mælk er uundværlig, skal du erstatte komælk med gedemælk. Blandt alle typer mælk er det det mindst allergifremkaldende..

Og vigtigst af alt: se hvad du spiser. Ofte forekommer allergiske reaktioner på grund af en kombination af allergener med dårlig økologi, usund kost og livsstil. Når alt kommer til alt er en svag organisme meget lettere at slå.

Mælkeallergi: symptomer og anbefalinger

Mælkes omdømme er blevet hårdt ramt i det sidste årti. Fra listen over bestemt nyttige produkter migrerede den til listen over "kontroversielle". Oftest tilrådes "mælken" at fjerne fra kosten for mistanke om fødevareallergi. Hvordan er allergi mod komælk? Hvad er hendes symptomer? Hvordan laver man en diæt, hvis barnet er allergisk over for mælk? Vi talte om dette med en allergolog-immunolog Olga Zhogoleva.

Olga Zhogoleva - allergolog-immunolog, kandidat i medicinsk videnskab, overlæge ved medicinsk center Everyday Clinic, medlem af Det Europæiske Akademi for Allergi og Klinisk Immunologi (EAACI).

Uddannelse: Voronezh State Medical Academy, St. Petersburg Medical Academy of Postgraduate Education (specialisering - allergologi og immunologi).

Arbejdserfaring - 10 år.

Mælkeallergi hos et barn: er der et problem?

- Problemet med allergi mod komælk er virkelig relevant i dag?

- Indtil alderen 3-5 år er mælkeallergi en af ​​de mest almindelige typer - ifølge forskellige kilder lider op til 90% af alle børn med fødevareallergi. Allergi mod mælk hos voksne er ret sjældent. I de fleste tilfælde "vokser børn" ud af 8 år denne type fødevareallergi. Men i dag får man i stigende grad indtryk af "overdiagnose". De finder en allergi mod mælk, selv når den ikke findes og ikke kan eksistere. For eksempel er der funktionelle problemer med fordøjelseskanalen eller hududslæt hos et barn. De kan være langt fra fødevareallergi over for mælk, men af ​​en eller anden grund vil de først og fremmest kigge efter kilden til problemet i dette produkt.

- Et spørgsmål om den rigtige terminologi: hvad hedder mælkeallergi? Allergi og intolerance over for komælkeproteiner er den samme?

- Hvis vi kalder intolerance enhver negativ reaktion på et produkt, vil en allergi være dets specielle tilfælde. Men for terminologiens bekvemmelighed tilskriver læger ikke-allergiske reaktioner på intolerance. For eksempel, hvis en person har intolerance over for laktose, mælkesukker, efter at han har indtaget mejeriprodukter, vil han opleve øget kogning i maven, diarré, gasdannelse. Og dette skyldes ikke allergier, men på grund af en mangel på den specielle enzymlactase, og det er grunden til, at mælkesukkerlaktose ikke fordøjes. Det vil sige, der er ingen allergi, men en person tolererer ikke mejeriprodukter.

Mælkeallergi: symptomer

- Hvordan er en allergi mod mælk hos et barn: symptomer, tegn?

- Hvordan ser en allergi over for mælk ud hos et barn? En øjeblikkelig type fødevareallergi, som kan påvises ved laboratorieundersøgelser, manifesterer sig i form af urticaria, ødemer, forværring af atopisk dermatitis i de første 2 timer efter at have drukket mælk. Symptomer på en sådan allergi kan også være opkast, diarré, næseoverbelastning, løbende næse. Men som regel forekommer luftvejssymptomer ikke uden hudsymptomer. Den største manifestation er en hudreaktion, den tilskrives en øjeblikkelig type. Der er også forsinkede allergiske reaktioner, der forekommer 2 til 48 timer efter brug af allergenet. I dette tilfælde er det umuligt at diagnosticere allergier ved test og hudtest..

- Og hvordan man så kan forstå, hvad det er?

- At forstå, hvad en person reagerer på, er kun muligt ved at føre en maddagbog, observation og provoserende introduktion af produktet. Manifestationerne af denne type allergi kan være atopisk dermatitis eller nogle symptomer på mave-tarmkanalen: mavesmerter, forstoppelse med blød afføring eller kronisk diarré.

Mælkeallergi: hvad man skal fodre og hvad man skal spise?

- Er det altid allergisk over for komælk at fjerne al mælk helt fra barnets diæt?

”Ko og ethvert andet dyremælk indeholder mange proteiner. Hvis babyen for eksempel har en reaktion på kasein, udvikler denne type allergi sig langsomt, og hvis det er hurtigere for valleproteiner. Indtil slutningen kender vi ikke mekanismerne til at vokse madallergier over for mælk; tolerance udvikler sig ofte spontant. Men anbefalingen om at følge en diæt på mindst et år er altid berettiget. Efter dette tidspunkt kan du diskutere med din læge muligheden for, at en test går tilbage til kosten for mejeriprodukter..

- Hvorfor skal du gøre dette??

- Vores immunsystem har evnen til at udvikle tolerance over for allergener, inklusive mælkeproteiner. Faktisk er dette afhængighed af immunsystemet til et protein, der tidligere havde en allergisk reaktion. Når immunsystemet begynder at genkende det korrekt, opfattes det som sikkert, kommer en persons allergi til intet. Derfor efter en diæt kan lægen beslutte at prøve at begynde at introducere forskellige mejeriprodukter.

- Og hvordan du indtaster dem korrekt?

- Der er en såkaldt "mælkestige": en bestemt række af introduktion af produkter under hensyntagen til indholdet af forskellige typer mælkeproteiner og stigningen i deres antal.

Hvis mælkeprotein oprindeligt fjernes fuldstændigt, kan der efter en sådan diæt tolerance af visse mejeriprodukter vises. Det vil sige, oprindeligt kunne en person ikke bruge noget mejeri, men nu kan han spise bagværk med indholdet af mejeriproduktet. Det er meget vigtigt, når nogle bærbare mejeriprodukter vises, at holde dem i kosten. Derefter fremskyndes overvæksten af ​​allergier.

- Er der tilfælde, hvor du skal nægte mejeri i en levetid?

- Det sker, skønt meget sjældent. Oftest snakker vi så om kaseinallergi, når en person ikke kan tolerere selv varmebehandlede mejeriprodukter.

- Er det sandt, at varmebehandling af mælk gør den mindre allergifremkaldende?

- Ja. Nogle mælkeproteiner nedbrydes, når de opvarmes. Hvis mælkeproduktet udsættes for varmebehandling, vil det for nogle mennesker være mindre allergifremkaldende.

Amning og formel mod mælkeallergi

- Den første ting, der anbefales til en ammende mor, hvis barnet har maveproblemer, er at fjerne al mælk fra sin diæt. Det er berettiget?

- Selvom mælk kan forårsage allergier hos børn, især hos børn i det første leveår, er en streng diæt af mor ofte ikke berettiget. Her kan du følge dette princip..

Hvis kosten ikke har givet sin virkning på hud manifestationer inden for 2 uger og på intestinale manifestationer inden for 4-6 uger, er der ingen grund til at fortsætte med at observere den. Dette betyder, at årsagen til barnets ubehag skal søges i noget andet..

- Når allergi kan anbefales at opgive amning til fordel for blandinger?

- Amning er altid en prioritet. Under ingen omstændigheder fremmer vi brugen af ​​blandinger. Hvis der foreslås en sådan erstatning, skal grundene afklares. Frygten for, at mor ikke er i stand til at udelukke mælk fra kosten, gælder ikke for dem. Den eneste indikation for at udskifte amning med en blanding er når der er intolerance overfor modermælk på grund af dets specifikke komponenter. Men dette er ekstremt sjældent og meget vanskeligt at diagnosticere..

- Kunne der være en allergi mod modermælken?

- Der er ingen allergi mod modermælk.

- Og alligevel, hvis situationen kræver afgivelse af modermælk, hvilke blandinger anbefaler du??

- Hvis der er brug for en blanding, er det altid et dybt hydrolysat, og hvis det er intolerant - en aminosyreblanding. Hverken blandinger i gedemælk eller grøntsager kan være et alternativ i sådanne tilfælde.

- I en ældre alder kan du erstatte gedemælk med ko, hvis du har mistanke om en "mælk" -allergi?

- Hvis der er en allergi mod komælk hos et barn, og det ikke handler om den vigtigste fødekilde (blanding i det første leveår), men bare om et tilsætningsstof til kosten, kan du erstatte komælk med grøntsag. Men dette vil ikke være en fuld erstatning for ernæringssammensætning, men en af ​​mulighederne for smagssortiment af fødevarer. Samtidig kan gedemælk ikke erstatte ko med en allergi over for mælkeprotein. Risikoen er meget høj for, at der også vil være en allergi mod det, da der er en lighed mellem dem i proteinsammensætning. Der er selvfølgelig unikke proteiner, der adskiller komælk fra gedemælk. Sandsynligheden for en allergi mod dem er imidlertid meget lille. Når man vælger et alternativ, skal det huskes, at hvis der er en allergi mod komælk, er det meget sandsynligt, at det vil være for enhver anden mælk af animalsk oprindelse.

Slim og adenoider mod mælkeallergier

- Hvordan kan en allergi mod mælk manifestere: hoste, udslæt? Er det muligt ved indirekte tegn - visuelt eller ved klager fra barnet - at mistænke hende?

- Det er en fantastisk ting, men aldrig efter at have undersøgt et barn kan en allergiker ikke med sikkerhed sige, at han er allergisk over for mejeriprodukter eller for hvede. Der er ingen specifikke udslæt eller andre manifestationer, der er karakteristiske for denne fødevareallergi. Lægen indsamler information, analyserer, observerer. Når en allergi opstår, hvordan reagerer barnet på udelukkelse af visse fødevarer, giver kosten en effekt, og hvilken. Ved at indsamle og analysere alle disse oplysninger kan lægen drage konklusioner og antagelser. Bare det at undersøge barnet er umuligt at stille en diagnose. En allergiker undersøger faktisk som en detektiv: indsamler en enorm mængde information og analyserer den.

- Men der er en opfattelse af, at adenoiditis og øget slimdannelse efter at have drukket mælk er åbenlyse tegn på mælkeallergi hos børn.

- Med hensyn til øget slimdannelse under brugen af ​​mejeriprodukter blev der gennemført mere end en undersøgelse. Dette fænomen har intet at gøre med allergi. Det er snarere forbundet med en subjektiv fornemmelse af en person. Mejeriprodukter påvirker ikke mængden af ​​slim. Men i henhold til de individuelle personers subjektive fornemmelser kan det blive tykkere. Faktisk kan nogle af mælkekomponenterne interagere med slim, hvilket resulterer i, at det bliver mere tyktflydende og tykkere. En person begynder simpelthen at føle det - det ser ud til, at der ikke var nogen, drak mælk, og nu dukkede hun op. Men faktisk er det den samme mængde slim, men forskellig i konsistens og derfor mere synlig. Der er heller ikke nogen sammenhæng mellem mælkeallergi og adenoidvævsproliferation. Disse oplysninger kunne kun findes i de store vidder fra den tidligere Sovjetunionen. Der er ingen overbevisende bevis for denne teori..